Boulangerie Le Fromentier

J’aime le pain. Son odeur, sa texture, bref, entrer dans une boulangerie est toujours un heureux moment! À montréal, on peut dire qu’on a de plus en plus de bonne, même très bonne boulangerie. C’est le cas de la boulangerie Le Fromentier, située sur la rue Laurier est à Montréal. Chaque jour, on propose des pain différent qui sont tous aussi originaux et frais les uns que les autres.

Il y a également des viennoiseries succulantes et un impressionnant comptoir fromage. Sandwichs, café et salade à emporter son aussi disponibles le midi.

Je me suis laissé tenter par un pain au cacao et canneberges (disponible le dimanche) et une baguette sésame noir et tamari!

 

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Olive et Gourmando

Chez Olive et Gourmando, on peut déguster viennoiseries, cafés, thés et lattés, mais aussi des sandwichs gourmets, soupes et salades aussi originales les unes que les autres. Je n’ai jamais été déçues par l’alliance des ingrédients frais et raffinés, les saveurs et combinaisons s’agencent merveilleusement bien pour notre plus grand plaisir.

Comme je passais par le vieux-port cet après-midi, je me suis arrêtée là-bas pour goûter à leur soupe du jour et pour ramener chez moi quelques uns de leurs produits.

Je me suis donc régalé d’une savoureuse soupe à l’aubergine avec garniture de maïs et oignons verts….tellement bon, simplement divin. Je me suis aussi acheté leur granola que j’adore et un pot de confiture aux 3 framboises. J’ai déjà hâte d’y retourner! Chaque jour, ils servent une soupe différente et une salade, en plus de leur menu que vous pouvez consulter ICI .

Pâtisserie Rhubarbe

Au coin de la rue Lanaudière et Laurier sur trouve une charmante petite pâtisserie à découvrir absolument. La pâtisserie Rhubarbe présente des gourmandises teintées de parfums d’enfance et d’originalité. Panna cotta aux mandarines et thym,  guimauve aux épices, flan aux airelles, pâtes de fruits….Que des petites douceurs très bien apprêtées et Oh combien délicieuses !

Pour Noël, j’ai testé leur bûche poire-yogourt-noisette, un pur délice. Légère et pralinée, sublime. Sinon, coup de coeur pour leur tarte au citron meringue, vraiment parfaite, une crème de citron parfaitement sucrée sur un bon biscuit sablé et que dire que la meringue…miam!

Je viens juste de finir une petite panna cotta à la clémentine…un petit pot de paradis! J’aime particulièrement la présentation des pâtisserie, originale et mignonne à souhait. Par exemple, la panna cotta vient dans de jolis petits pots de verre que l’on peut réutiliser ensuite.

Mais ce n’est pas tout, ils vendent également des produits fins, soit des confitures, tartinades, compotes, fruits pochés, guimauve, biscuits, etc…Je me suis laissé tenté par une confiture de courge à la cardamone!

On peut également prendre un café sur-place ou à emporter, et il est excellent!